お食事のご案内-オーベルジュプラン
１組様貸切で贅沢で優雅なディナータイムを！ アミューズからデザートまで全９皿の『シェフおまかせコース』は、旅の目的にしていただけるよう和歌山の地元食材を中心に、 全国から仕入れる厳選したこだわりの食材を使った目にも美しいコース料理。 野菜ソムリエ資格と日本ワインアドバイザー資格を持つ夫婦が地魚や地場野菜を使ったお料理に、 自ら日本全国のワイナリーを訪れ仕入れた日本ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。 また、アルコールを飲まない方にもお楽しみいただけるようお料理に合うノンアルコールドリンクも充実しております。
アミューズ 前菜１ 前菜２ 季節のスープ 魚介類・肉類・サラダ料理など１ 魚介類・肉類・サラダ料理など２ 黒毛和牛A5ヒレステーキ 〆のごはんもの デザート（パンケーキ）
お誕生日祝やご結婚記念日などのご旅行には、 デザートのパンケーキに メッセージをお入れすることができます（無料） ご希望のメッセージがございましたら、 ご予約時の備考欄に20文字以内でご明記ください。
ご朝食はご希望によりオプションとなります。 事前ご予約にてお申込ください。 【 お一人様 / ￥2,970 】
ご朝食は、紀南地方で食される「ウツボ」をひつまぶし風にいただく和歌山ならではの和朝食をご用意。 お出汁で炊いた釜ごはんに、甘辛いタレを絡めたウツボ、しらす山椒煮、 山芋エスプーマをのせて薬味と一緒にお召し上がりいただきます。 （※写真はイメージです）
