DINNER

ご夕食は贅を極めた「炭火グリルディナー」をご用意。
和歌山の食材を中心に、厳選して仕入れた
極上肉や魚介類、地場野菜などを
目の前の炭火で焼きながらお召し上がりいただく
BBQスタイルのメニューと、
シェフが調理してご提供するメニューを組み合わせた
FOREST流リゾートグリルBBQをお楽しみください。

足湯デッキ

【ご夕食メニューの一例】
★前菜
★シェフおすすめの一品
★炭火グリル
〇海鮮
・活ヒオウギガイ
・活アワビ
・ウツボ etc
〇肉
・熊野牛A5サーロイン
・紀州和華牛希少部位
・赤鶏、こだわりウインナー etc
〇地場野菜いろいろ
★季節の炊き込みご飯
★デザート
※小学生はお子様メニューでのご用意となります。
※内容は季節や仕入れ状況により変わります。

BREAKFAST

ご朝食は3つのプラン「洋食・和食・ピザ」
からお選びいただけます。
※お一人様ずつ個別にお受けすることはできません。
※写真はイメージで内容は季節や仕入れ状況により変わります。

洋食
【モーニングプレート】

洋食の朝食

こだわりの焼きたてパンや
地場野菜と果物のスムージーなど、
朝から元気になれる洋食メニューをご用意。
※小学生は「お子様メニュー/洋食」でのご用意となります。


【メニューの一例】
・おめざめのフレッシュスムージー
・手作りヨーグルト&和歌山フルーツ
・地場野菜のフレッシュサラダ
・グリルスキレット(卵料理)
・焼きたてプチパン2種
・生豆コーヒー、紅茶、ジュース etc

和食
【温泉湯豆腐の和定食】

和食の朝食

白浜温泉の湯豆腐や
釜揚げしらす、地魚の炭火焼きなど、
地産地消にこだわった和定食をご用意。
※小学生は「お子様メニュー/和食」でのご用意となります。


【メニューの一例】
・白浜温泉湯豆腐
・地魚の炭火焼
・地卵のだし巻き
・釜揚げしらす
・地場野菜のおばんさい
・土鍋ごはん etc

ピザ(夏季のみ)
【クッキングピザ】

ピザ作り

お子様に大人気の朝食メニュー。
家族やグループみんなでピザ作り。
自分たちで作った焼きたてのピザは絶品です。
※ご予約時にピザのご希望枚数をお選び下さい。


発酵させた生地をご用意しますので、
伸ばしてお好きな具材をトッピングするだけ。
スタッフがピザ窯で焼き上げます。
【 ご宿泊料金に含まれるもの 】
・季節のスープ
・手作りヨーグルト
・お飲み物