— Auberge Plan —
■■ DINNER ■■

1組様貸切で贅沢で優雅なディナータイムを!
アミューズからデザートまで全9皿の『シェフおまかせコース』は、
旅の目的にしていただけるよう和歌山の地元食材を中心に、
全国から仕入れる厳選したこだわりの食材を使った目にも美しいコース料理。
野菜ソムリエ資格と日本ワインアドバイザー資格を持つ夫婦が
地魚や地場野菜を使ったお料理に、
自ら日本全国のワイナリーを訪れ仕入れた
日本ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

【シェフおまかせコース】

アミューズ
前菜1
前菜2
季節のスープ
魚介類・肉類・サラダ料理など1
魚介類・肉類・サラダ料理など2
黒毛和牛A5ヒレステーキ
〆のごはんもの
デザート(パンケーキ)

※12~1月(冬メニュー)3~5月(春メニュー)となります。